·   冷餐會菜譜

時間:2016-12-1 16:19:56 作者:管理員

冷餐會


涼菜:

老醋蜇頭  麻辣鴨脖  梅子小排  老湯肘花  醬汁牛腱  

重慶口水雞  四喜烤麩  巧手大拌菜  爽口冰藻  水果沙拉  

金槍魚土豆沙律  手切蘑菇里昂那  手切啤酒里昂那  

現場生吃刺身臺   現場手切水果臺  


熱菜:

紅燴牛腩  香芋草焗帶骨羊排  鮮奶油芝士焗大蝦  金銀蒜粉絲

蒸扇貝  蔥燒牛蹄筋  金牌咖喱雞  家鄉小炒肉  醋燜肉         

荷塘小炒  上湯時蔬  


美點:

黑森林  水果慕斯  巧克力曲奇  水果布丁  提子牛油盞  

原味蛋撻  榴蓮酥 干露酥  泰式雪媚娘  豌豆黃  艾窩窩  

薩其馬  


主食:

白米飯  揚州炒飯  廣式叉燒包  小籠包  豆角燜面  干炒牛河  

興州炒米粉  廣式蒸煎餃

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